人们开始吃一些肯德基，麻辣烫，方便面等油炸型食品，而且还喜欢去吃一些冷冻食品。所以长期下来体内堆积了很多毒素，那么你们知道要如何清肠胃吗？下面小编为大家介绍三种有效清肠胃的食物，希望对大家有所帮助。

       
　　1、十字花科蔬菜

　　西兰花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质——异硫氰酸酯，不但有助于清除肠道垃圾，还能抗癌。为了最大化地保留营养，专家建议，这类蔬菜最好不要长时间烹饪，西兰花可以清炒，或焯一下凉拌。 

　　2、洋葱

　　肠道中益生菌和致病菌共存，当致病菌打败益生菌时，肠道菌群的平衡就被打破，可能导致便秘、腹泻等多种问题。为了给肠道内的益生菌补充养分，刺激其增长，要多吃富含低聚糖的食物，洋葱则是优质选择之一。此外，吃洋葱还可以预防癌症、降低胆固醇、增强血管弹性。研究发现，生吃洋葱保健效果最好，可以凉拌或加入沙拉中，吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱能解油腻。