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【牛天民】樱桃红了白鹿原
 更新时间:2019-6-3 15:54:42  点击数:3043
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  《樱桃红了白鹿原》

  文/牛天民

  本文讲的白鹿原便是作家陈忠实小说《白鹿原》描写的那片热土。如今,那里不仅是旅游胜地,更是盛产樱桃之地。每年五月里去那里旅游观光兼采摘品尝樱桃,即饱眼福又饱口福,着实是回味无穷的旅行记忆。

  雨过天晴,驱车出西安城往东走二十里,蜿蜒绕行上高原,眼前豁然开朗,视野开阔,让人顿生“欲穷千里目,更上一层楼”之感。马路两旁的樱桃林,郁郁葱葱,碧绿茂盛,挂满红宝石般的果实,一簇一簇,艳丽夺目。这就是位于白鹿塬北坡的樱桃谷,西北地区最大的优质万亩樱桃基地,果林成片,苍翠葱茏,以改过去黄土高坡,水土流失,满目疮痍,作物薄收的贫瘠景象。

  五一过后,樱桃相继成熟。一到周末,这里便游人如织,大家都是慕名而来采摘樱桃的。走进樱桃园,一颗颗樱桃隐藏于绿叶之间,像一盏盏火红的小灯笼。前来采摘樱桃的游客络绎不绝,尤以小朋友们居多。他(她)们在家长或园主的带领下提着小篮子兴高采烈、小心翼翼的采摘,一边采摘一边品尝,开心得不得了!

  红艳艳的樱桃,仰着闪闪发光的脸庞,在阳光的照射下,相映成趣。三万亩樱桃园,层林叠翠,果实累累。论品种:有红灯、美早、黄玉、大紫20多个;论长相:个个珠圆玉润,果肉饱满,色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂;论味道:吃起来酸甜适宜,满口生津。夜雨过后,棵棵树上的果实,挂着晶莹透亮的水珠,新鲜得无法形容,好吃得无与伦比,甜蜜得像是初恋。

  客人们摘满自己想要的樱桃,也不急着出园去,大家好像是商量好的,大人和孩子一起坐在树下,一边吃樱桃,一边观赏蓝天上漂浮的悠悠白云,听着附近村庄里的鸡鸣狗叫和林地飞翔的鸟叫,乡间小路上不时传来农人唱起的小调:“白鹿原上樱桃红,味道甜美又传情,小果给咱能致富,幸福满园情谊浓”。好一派田园风光,让人情不自禁放松身心,怡然自得。

  尤其是那穿过樱桃园的马路两旁,摆满了红黄紫各种颜色的果摊,犹如降落在田野上的彩虹,构成一道亮丽的风景线,购买樱桃的买主车水马龙,人头攒动,生意红火,交易繁忙,一派生机勃勃的景象。

  熟透了的樱桃就象一张张小红脸蛋,嫩嫩的,一碰就破,非常惹人喜爱 ......。鲜红可口的樱桃让人看了就会忍不住流口水,然后小心翼翼地摘了一颗放进嘴里,一股甜甜的,酸酸的,带着清香的味道,会使人久久不能忘怀。大概是果实太小的缘故,吃一颗根本不解谗,总会让人越吃越想吃。我迫不急待地拿起一颗樱桃,咬下一口,一股香甜的汁水沁入我的咽喉,直接流进了我的心田,不由人情不自禁的赞美:啊,好美的滋味,真甜呀!

  自古民谣说:“樱桃好吃树难栽,不下苦功花不开,即使挂果不细管,风来吹落满地哀”。这是说樱桃树比较娇气柔弱,管理不细心就不会收到好的果实。樱桃树为浅根性果树,大部根系分布在土壤表层,表现为不耐旱、不抗涝。因此要求土壤肥沃,水分适宜,通气良好,管理精细。白鹿原的樱桃如今能成规模,年年好收成,成为当地农民脱贫致富的经济支柱,是与因地制宜,选准项目,政府力助,果农勤劳,政策惠民分不开的。现在,白鹿原的樱桃已经远近闻名,成为西安市民采购鲜果的首选之地。你看,每到春夏之交,这里花如海,果映霞,人如潮。当樱桃成熟季节,人们趋之若鹜,车水马龙,蜂拥而至,将过去贫瘠寂寞人少知的白鹿原,营造成了闻名遐迩,生机盎然,丰收在望,财源广进之地。这岂不是小小红樱桃给白鹿原带来的巨大变化吗?!

  惟愿白鹿原的繁荣景象经久不衰,欣欣向荣。

  2019年5月20日

 

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