首页|服务|生活|常谈|作者一|作者二|作者三|书法|绘画|红山文化|图片|下载|名家|教学|影音|党建|用户
 
【牛天民】《忆说打胡基》
 更新时间:2023-5-20 9:23:29  点击数:280
【字体: 字体颜色

 

  《忆说打胡基》 
   
 文/牛天民

  改革开放以前,乡下人家盖的房子大多数是土木结构的,胡基曾是乡下人盖房扎墙的重要建筑材料,因为制作简单经济方便,打胡基在乡村随处可见。现在一些地方胡基或许还在使用。

  早先,乡下人家建房不用胡基,而是用夹板打土坯墙。自汉唐时代起,西域波斯国留着大胡子的商人来到华夏后,在当地安家落户,便带来了他们那里打土坯的工具和工艺,由此,内地人便把他们打的土坯叫做胡基,并把他们的做法世代传承了下来。

  胡基对于我来说,是再熟悉不过了。我就是出生在用胡基扎墙盖的房子里,在胡基扎成的围墙院子里长大的。成为劳动力后也曾经为家里以及亲戚邻里盖房扎墙打过胡基,所以,对于打胡基的陈年往事记忆犹新。

  在过去的农村,由于经济落后,人们日常生活中,处处都离不了胡基。盖房子砌墙要用胡基,盘炕垒灶台要用胡基,搭鸡窝建猪圈也都离不了胡基。因此,打胡基就成了人们生活中的一项日常事务。

  打胡基首先要选好场地,最好是宽展平坦的场院,场地最多时选在生产队的土壕那里。有些是就近取土,有些还要从别处拉土。拉来的土先堆成一堆。如果干湿不合适,还要用水泡。担上几担水,浇到土堆上慢慢焖着。在土堆旁边平一个小土台子,搬一块大石头,最好是平整的青石板,平平稳稳的放在土台子上,用来作底座。随后,再扛来石捶子,掂来铁掀,提上胡基模子,提一烂洋瓷盆子草木灰。等这一切就绪了,打胡基便可以隆重开场了。

  打胡基的土要是纯粹的黄土,而且还要绵软,不能有砂石和柴草等杂质。土要干湿适宜。太干了,土没有粘性,打不到一块;太湿了,又不易成型。即便是打成了,也没法搬起来放在胡基摞子上。凭经验最合适的土质,就是湿而不沾,干而不散。青石底座一般要长条形,最起码要能放的下胡基模子。而且还要厚要硬,否则,经捶子常时间的捶砸,容易破碎。同时用作底座的青石,打胡基的这面一定要光滑,为了防止沾土,每打一个胡基,下面还要撒一点细灰。胡基模子是用柿木及槐木做的木框,多是长方形,都有一定的尺寸。一般长是五十公分,宽是三十公分,厚度为五公分。每个边的内面也要平直光滑,其中一个短边是能来回拆卸的插板,外头是用一个木头机关扣着。开始打胡基了,先把胡基模子放在底座上,套好摆正,再往里面均匀的撒点灰,倒上满满三锨土,然后用脚把土踏平,顺便把多余的土踢出去,继而用双手提起石捶子,在基模子里捶。打一块胡基,石捶子要垂十二下,四角八下,中间四下。捶什么部位,先捶那里后捶那里,都有一定的套路。并非随心所欲的随处乱捶,而且下捶子的力度要轻重均匀,不能忽重忽轻。捶完后用脚后跟踢开胡基模子的机关扣,弯腰伸手把两个长边轻轻地往开掰一点,脱掉胡基模子。这时候,一块平整光洁的胡基就成型了,顺手用袖子擦一下额头的汗珠,深吸一口气,拿捏好力气,小心翼翼地把完好无缺的胡基抱到一边摞胡基的场地放好晾晒。摞胡基也有讲究,每层的胡基要有间隔,便于通风透光,一排104块,共摞五层,从第二层起要交叉压角摆放,以此类推。每摞520块,需要年轻力壮的劳力打一天。为何要这样约定俗成,是因为扎一面山墙刚好需要三摞1560块胡基。若要盖普通三间房大约需要十摞胡基。

  打胡基是个技术活,更是个力气活。一个身强力壮的老手,一天也就打500多块。劳动强度和劳动量是相当大的。尽管一个人也能打,但是太劳累,最好还是两个人合作,一人供土,一人捶打,只要配合好,人也轻松,打的胡基数量也会多些。虽然很辛苦,但是当你看着那整整齐齐的一排排胡基摞子,内心还是充满了无限的成就感。 

  乡下人家盖房扎墙是人生的一件大事,也是家业兴旺的喜事。遇到这样的事,亲戚邻里都会主动热情前来帮忙,积极促成好事。主家更是倾其所能做好招待。每天管好四顿饭(下午要加一顿简餐),肉蛋烟茶酒水一项不少,扯面蒸馍锅盔油饼变样上桌,招待帮工的人吃好喝好,帮工的人酒足饭饱,鼓足干劲把活干好。

  随着社会的发展,物质的富足,乡村文明程度越来越高了,绝大多数人家盖房采用的是砖木或是砖混结构,胡基在一些农村也都难得一见了,打胡基的老物件逐渐被淘汰了。打胡基的时代和经历只能作为故事讲给下一代人来听了。

  作者简介:

  牛天民,陕西眉县人,毕业于西北大学中文系新闻专业和南京政治学院军队政工专业,先后在工程兵某部政治部、陕西省省直机关和企业工作。主要从事文字综合、宣传教育、党的建设、企业管理等工作。热爱生活,爱好文学,思维活跃,善于观察,想象丰富,擅长写作,多年来笔耕不辍,创作有不少的散文、杂文、诗歌作品。出版过书评集、诗歌集、散文集、杂文集等多部作品。

  • 上一篇: 【牛天民】《母亲哭坟》
  • 下一篇: 【牛天民】《生产队的砖瓦窑》
  • 发表评论   告诉好友   打印此文  收藏此页  关闭窗口  返回顶部
      网友评论:(只显示最新5条。)
    | 关于我们 | 设为首页 | 加入收藏 | 站长邮箱 | 友情链接 | 联系我们 |

    Copyright© 2018 金石秀水文学艺术网电话 13201781298 QQ:307816818 微信:13201781298陕ICP备07006134号